边角料食品质量不可打折******

　　王 铎作

　　近段时间，火腿头、面包边等“边角料食品”人气颇高。所谓“边角料食品”，是由食品加工过程中产生的零碎材料制成，虽然外形不规整，但用料与正常产品一样，且价格低廉，不少消费者对其青睐有加。然而，个别商家销售的产品存在以次充好、不符合食品安全规定等问题。有些产品包装简陋，甚至没有生产地址、生产日期等必要信息，来源不明、收集方式未知。对此，消费者在选购产品时，应问清食品的生产及配料信息，要认准证照齐全、售后有保障的正规经营者，避免购买到“三无产品”。相关部门、行业协会也应逐步规范标准，加强行业监管，让消费者买得放心、得到实惠。（时锋）

《长征之歌》第一集《让长征文物活起来》速览版******

　　长征国家文化公园里的重点展示园、集中展示带、特色展示点等，依次贯通在我国东南至西北地区十五省（区、市）的辽阔土地上。本片通过对长征沿途各类文物文化资源的展示，讲述长征故事。其中当年送郎当红军的百岁老人段桂秀的终身守望，湘江战役酒海井红军烈士遗骸挖掘安葬活动，遵义会议纪念馆数字化保护工程，泸定桥非物质文化遗产铁链制作技艺传承，夹金山翻越体验活动等，体现长征精神，让文物说话，让历史说话，让文化说话。